Nuestra historia

Grupo Souto tiene sus inicios entre los años 1957 y 1958, cuando nuestros fundadores emigraron de la crisis europea y decidieron embarcarse en la aventura de Las Américas en busca de un mejor futuro. Finalmente llegaron a Caracas, Venezuela; con muchas ilusiones y expectativas, un país que les concedió oportunidades de crecimiento y donde decidieron sembrar sus sueños.

1957-1958

Para el año 1971, con la idea de tener algo propio, lograron adquirir un terreno en la zona de Naguanagua, Carabobo (hoy conocido como El Rincón), para allí iniciar la producción agrícola con apenas unos conejos, algunas ponedoras, seis cerdas, mucho esfuerzo y ganas.

1971

Con el paso de los años, tras esfuerzo, dedicación y mucho trabajo, logran que el proyecto iniciado en El Rincón empiece a crecer y deciden para el año de 1.984 comprar un nuevo terreno en el Sector La Mona, de Bejuma – Carabobo, para hacer la instalación de su planta de alimento balanceado, trasladando la cría de animales para así instalar el plantel de reproducción porcino y la incubación de huevos fértiles. Desde allí nuestros fundadores deciden ir sumando nuevas granjas a lo largo del territorio nacional para la cría de animales (porcinos y avícolas), ubicadas en los estados Aragua, Cojedes, Carabobo y Yaracuy.

1984

Para el año de 1.995 se adquiere la primera planta procesadora de productos embutidos y ahumados, la cual ha sido modernizada a lo largo de los años, para mejorar los procesos y para incorporar secaderos de primera para la elaboración de curados.

1995

Viendo el alto número de animales que se alcanzó a criar, se tomó la decisión de emprender con la instalación de una planta de beneficio de cerdos con moderna tecnología, que fue inaugurada en noviembre de 2.003, con una capacidad de más de 1.200 cerdos diarios en un turno.

2003

Asimismo, también para el año 2.006 decidieron sumar a las instalaciones, una planta de beneficio de aves ubicada en el sector San Mateo, del estado Aragua.

En todas estas instalaciones, nacieron y crecieron nuestras principales marcas: Souto Sanísimo (Pollo Souto) que no se comercializa actualmente, Alfrío (carnes de cerdo frescas), Italvenca (mortadela fiambre), Monte Alegre (jamones de pollo, espalda, pierna, visking, curados, parrilleros).

2006

Nuestras plantas

En 1984 empezamos con nuestra planta en el sector La Mona, Bejuma. Ese momento marca un antes y un después en nuestra historia que se afianza con la adquisición de las próximas plantas en los años 90 y 2000.